Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Sütlü İncir Tatlısı (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Sutlu Incir Tatlisi
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Sütlü İncir Tatlısı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sütlü İncir Tatlısı



Hazırlanması:
# Kuru incirler bir akşam önceden yıkanır, bütün olarak 2 su bardağı suya ıslatılır.
# Ertesi günü incirler 7 – 8 parçaya kesilir, tekrar ıslatma suyuna atılır.
# Tencereye soğuk süt, mısır nişastası, toz şeker, kakao, un, pirinç unu konur, çırpıcıyla karıştırılır.
# Karışım orta ateşte ocağa yerleştirilir, sürekli karıştırarak kıvama gelene kadar pişirilir.
# Üzerine hindistancevizi, suyu ile birlikte doğranmış kuru incir ve ceviz içi eklenir.
# Tahta kaşıkla 5 dakika daha pişirilir, ocaktan alınır. Rendenin ince kenarıyla rendelenmiş portakal kabuğu ilave edilir.
# Tatlı ılırken kaseler ıslatılır, suyu süzülür sütincir tatlıları pay edilir. Buzdolabının alt rafında en az 1 gece bekletilir.
# Ertesi günü kasenin üzerine düz bir tatlı tabağı kapatılır ve ters çevrilir.
# Üzerine hindistancevizi serpilerek servise sunulur.


Not: Tatlıya parlaklık vermesi için, 1 çorba kaşığı margarin eklenebilir.


http://ml.md/tr1091


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
İncir Reçeli
Reçeller Marmelatlar

10815 defa bakıldı
03.Sep.2009
Sütlü Kek
Kek Tarifleri

10826 defa bakıldı
23.Oct.2009
Kabak Tatlısı
Meyve Tatlıları

17931 defa bakıldı
05.Nov.2009
Ekmek Tatlısı
Meyve Tatlıları

16450 defa bakıldı
05.Nov.2009
Ayva Tatlısı
Meyve Tatlıları

23859 defa bakıldı
05.Nov.2009


5 Su bardağı süt
12 Adet kuru incir
2 Çorba kaşığı hindistancevizi
3 Çorba kaşığı mısır nişastası
2 Çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı ceviz içi
1 Su bardağı toz şeker
1 Portakalın rendesi
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı pirinç unu