 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Börek Tarifleri » Süzgeç Böreği | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Hazır yufka tezgaha yayılır, üzerine 1 adet çırpılmış yumurta fırçayla sürülür.
# Daha sonra yufka kenarından ortasına doğru, 1 parmak eninde rulo yapılır. Diğer taraftan da ortasına doğru bir parmak eninde rulo yapılır. # Ortada buluşan rulolar üst üste bindirilir, bıçakla 2 parmak eninde kesilir. Diğer yufkaya da aynı işlemler uygulanır. # Hazırlanan börekler plastik bir süzgece konur, her tarafı ıslanacak şekilde akan ince çeşme suyuna tutulur. # Süzgeç böreklerinin suyu 5 dakika kadar süzülmesi için bekletilir. Daha sonra küçük tavada bulunan kızgın yağda kızartılır. # Sıcak olarak peynir, reçel eşliğinde servis yapılır. Not: Süzgeç böreği kızardıktan çok kısa süre sonra servis yapılır. Çünkü soğuyup bekleyince börek sertleşir. http://ml.md/tr870  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
