Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Tavada Yufka Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Tavada Yufka Boregi
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Tavada Yufka Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Tavada Yufka Böreği



Hazırlanması:
# Önce yumurta, sıvıyağ ve süt bir kabın içinde çırpılır.
# İki taraflı büyük balık tavasının iki tarafı da yağlanır.
# İlk yufka parçalara ayırarak tavanın şekline göre yerleştirilir.
# Üzerine sıvı karışım gezdirilir ve lor peynir serpilir.
# Bu şekilde yufka, sıvı karışım ve lor peyniri sırasıyla malzemeler üst üste yerleştirilir.
# Tavanın diğer yüzü kapatılır. Ocağın en geniş gözü kısık konuma getirilir, tavanın yeri değiştirerek 20 dakika pişirilir.
# Daha sonra tava çevrilir. Bu yüzü de gene tavanın yeri değiştirerek 15 dakika pişirilir.
# Ocaktan aldıktan 10-15 dakika sonra ikram edilebilir.


Not: Lor peynirine az miktarda taze kaşar karıştırılırsa daha güzel bir lezzet elde edilir.


http://ml.md/tr2164






Benzer Tarifler
Paçavra Böreği
Börek Tarifleri

19901 defa bakıldı
17.Oct.2009
Kol Böreği (Patatesli)
Börek Tarifleri

23810 defa bakıldı
17.Oct.2009
Tepsi Böreği
Börek Tarifleri

19835 defa bakıldı
17.Oct.2009
Zarf Böreği
Börek Tarifleri

23147 defa bakıldı
17.Oct.2009
Makarnalı Sigara Böreği
Börek Tarifleri

13896 defa bakıldı
17.Oct.2009


4 adet günlük yufka
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
İçi için:
2 su bardağı lor