![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuk Tabez | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Ilık su içinde maya eritilir, üzerine yoğurt, yumurta, tuz ve yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur, en son sıvıyağ konarak pürüzsüz bir hamur elde edilir, üzeri nemli bez kapatılarak 1 saat dinlendirilir.
# Hamur dinlenirken iç hazırlanır. Bunun için önce yağ ve kuşbaşından küçük doğranmış tavuk kavrulur üzerine ince doğranmış biber ve ince kıyılmış soğan konur, biraz daha kavrulur, salça da ilave edildikten sonra en son bezelye konur, 5 dakika daha kavrulur, ocaktan alınır. # Dinlenmiş hamur, yemek tabağından biraz daha büyük açılır. # Yağlanmış kek kalıbına açılan hamur, kek kalıbının delik kısmından geçecek şekilde yerleştirilir. # Üzerine hazırlanan tavuklu iç yayılır. # Kenarlarda kalan hamur, tavuklu için üzerine kapatılır. # 1 saat daha bekletilir. # 175 derece fırında 45 dakika pişirilir. # Fırından çıkınca ters çevrilir. # Dilimleyerek servis yapılır. Not: Tabez hamuruna en son yağın konmasının nedeni, hamurun kabarması içindir. http://ml.md/tr232 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||