Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Tavuklu Bamya Güveci (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Tavuklu Bamya Guveci
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Tavuklu Bamya Güveci


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Tavuklu Bamya Güveci



Hazırlanması:
# Bamyaların üst kısımları külah şeklinde kesilerek temizlenir, yıkanır suyu süzülür.
# Bir tencereye bir miktar su ve bir tutam tuz konur, kaynatılır, bamyalar eklenir.
# Bamyalar yarım pişince kaynar sudan alınır, süzülür.
# 4 adet küçük toprak güveç ya da ısıya dayanıklı kase çalışma tezgahına alınır.
# Malzeme listesindeki tüm malzemeler 4 eşit parçaya bölünecek şekilde hazırlanır.
# Öncelikle kasenin içine bamya, üzerine halka doğranmış soğan, birkaç parçaya bölünmüş sivri biber, daire şeklinde doğranmış domates, tavuk göğsü konur, üzerine yağ gezdirilir, tuz serpilir. Yarım su bardağı su konur.
# Üzerini kapsayacak şekilde sıkıca Alüminyum folyo örtülür.
# Hazırlanan güveçler içi bir parmak kalınlığında su dolu olan fırın kabına konur.
# 190 derece fırında 45 dakika pişirilir.


Not: Bu yemek kaselere ayrılmadan, 1 adet büyük güveçte de pişirilebilir.


http://ml.md/tr204


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Nohutlu Bamya
Sebze Yemekleri

5994 defa bakıldı
28.Sep.2009
Tavuklu Pırasa
Sebze Yemekleri

12203 defa bakıldı
28.Sep.2009
Bamya Çorbası
Çorba Tarifleri

6715 defa bakıldı
21.Mar.2010
Tavuklu Şehriye Pilavı
Pilavlar

7164 defa bakıldı
19.Apr.2010
Tavuklu Kır Pilavı
Pilavlar

5034 defa bakıldı
19.Apr.2010


500 gr. bamya
2 Adet tavuk göğsü
1 Adet iri kuru soğan
2 Adet domates
4 Adet sivri biber
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Su bardağı sıcak su