Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kek Tarifleri


Tencere Keki (Kek Tarifleri)

Banu Atabay's Tencere Keki
Ana sayfa » Kek Tarifleri » Tencere Keki


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Tencere Keki



Hazırlanması:
# Tereyağı yakmadan eritilir. Kekin pişeceği tencere bu yağla iyice yağlanır.
# Derin kaseye önce kuru malzemeler olan un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilya konur.
# Tel çırpıcı yardımıyla bir kaç dakika havalandırarak karıştırılır.
# Yumurtalar, kalan tereyağı, yoğurt eklenir. Pürüz kalmayana kadar çırpılır.
# Son olarak unlanmış kuru üzüm ilave edilir. Tahta kaşıkla alt-üst edilir.
# Yağlanmış tencereye dökülür, düzeltilir. Kapağı kapatılır.
# Ocağın en büyük ocağı çok kısık konuma getirilir. Tencere oturtulur.
# Hiç kapağı açılmadan en az 1 saat pişirilir. (duruma göre 70 dakika olabilir)
# Ateşten aldıktan 15 dakika sonra kapak açılıp servis tabağına aktarılır.


Not: Tencere Kekinin üzeri asla kızarmaz.


http://ml.md/tr2124





Benzer Tarifler
Nisan Keki
Kek Tarifleri

6963 defa bakıldı
10.Jun.2010
Meyveli Kış Keki
Kek Tarifleri

8126 defa bakıldı
11.Dec.2010
Hint Keki
Kek Tarifleri

231 defa bakıldı
30.Jan.2017


3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un