 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Tepsi Ponçik | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma kabına yarım su bardağı ılık su, yaş maya 1 çorba kaşığı pudra şekeri konur. Parmak uçlarıyla maya eriyene kadar karıştırılır.
# Üzerine yarım su bardağı su ile çırpılmış yoğurt, yumurta, 1 çorba kaşığı pudra şekeri, tuz, ayçiçek yağı ve yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar elenmiş un katılır, yoğrulur. # Hazırlanan hamurun üzeri kapatılır, en az 1 saat mayalanması için beklenir. # Süre sonunda hamur tekrar yoğrulur, üç eşit parçaya ayrılır. Her parça orta büyüklükte fırın tepsisi büyüklüğünde unlu zeminde merdaneyle açılır. # İlk kat yağlanmış tepsiye yerleştirilir, üzerine bir su bardağı marmelat yayılır. Üzerine ikinci kat hamur yerleştirilir, marmelat yayılır, onun da üzerine son kat hamur yerleştirilir. # Çörek fırına verilmeden önce ılık bir ortamda yarım saat tekrar mayalandırılır. # Daha sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırına tepsi sürülür. Üzeri kızarana kadar pişirilir. # Fırından çıktıktan yarım saat sonra kare şeklinde dilimlenerek servise sunulur. Not: Tepsi ponçiğe marmelat yerine şekerli tahin, pekmez, bal gibi içler de konabilir. http://ml.md/tr1228  |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
