# Rendelenmiş
soğan, yağ ve
yoğurt beraber karıştırılır.
# Hafif y
ayvan bir tabağa biftekler açılarak konur.
# Bifteklerin üzerine hazırlanan
yoğurtlu karışım dökülür ve buzdolabında 1 gece dinlendirilir.
# Elektrik ızgarasında dinlenmiş biftek, sivri
biberler ve
domatesler pişirilir. Tuz kara
biber serpilir.
# Piyaz şeklinde doğranmış kuru
soğanla servis yapılır.
