![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Terbiyeli Kereviz | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Çukur bir kaba 5 su bardağı soğuk su, 1 çorba kaşığı un ve yarım limonun suyu konur. İçine soyulmuş, küp şeklinde doğranmış kerevizler atılır.
# Bir tencereye zeytinyağı konur, orta ateşte ısınınca ince yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir. # Kapağı kapalı olarak soğan şeffaflaşana kadar pişirilir. Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış havuç katılır, 5 dakika pişirilir. # Daha sonra limonlu sudan alınmış kereviz, konserve bezelye ve tuz eklenir. 2 su bardağı sıcak su ilave edilir. # Orta ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişerken terbiye malzemesi olan limon suyu, un ve yumurta iyice çırpılır. # Pişen yemekten 1 – 2 kaşık terbiyeye eklenir, kerizlerin üzerine gezdirilir, karıştırılır, ocaktan alınır. # Ilık ya da soğuk olarak sofraya getirilir. Not: Limonlu, unlu su kerevizin kararmasını önlediği gibi özgün kokusunu da hafifletir. http://ml.md/tr1002 |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||