Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Turşulu Bulgur Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Tursulu Bulgur Pilavi
Ana sayfa » Pilavlar » Turşulu Bulgur Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Turşulu Bulgur Pilavı



Hazırlanması:
# Tencereye ince kıyılmış soğan ve tereyağı bırakılır. Orta ateşte pembeleştirilir.
# Bu arada turşunun tohumları çıkarılır, 1 santim kalınlığında doğranır. Sarımsak ince kıyılır. Bulgur yıkanır ve suyu süzülür.
# Kavrulan soğana, bulgur ve tuz katılır. Bir kaç dakika çevrilir.
# Sonra sarımsak ve turşu aynı anda atılır. Hemen ardından su ilave edilir.
# Tencerenin kapağı kapatılır. Kaynama noktasına gelince ocak kısılır. 5 dakika sonra ateşten alınır.
# 20 dakika dinlendirilir. Alt-üst ederek karıştırılır ve servise sunulur.


Not: Bu tarif için özellikle biber turşusu kullanılması tavsiye edilir.


http://ml.md/tr2052


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

10238 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

9062 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

13454 defa bakıldı
01.Sep.2009
Bulgur Pilavı
Pilavlar

11751 defa bakıldı
08.Oct.2009
Çiftlik Pilavı
Pilavlar

10216 defa bakıldı
08.Oct.2009


2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
8 adet biber turşusu
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı su