Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


Turunç Reçeli (Reçeller Marmelatlar)

Banu Atabay's Turunc Receli
Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Turunç Reçeli


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Turunç Reçeli



Hazırlanması:
# Güzel yıkanan turunçların dış, koyu renkli kabukları rende ile ince bir tabaka halinde alınır.
# Kabuklar, portakal soyar gibi 6-8 parçaya kesilir.
# Çıkan kabuklar rulo yapılır. İğne yardımıyla yorgan ipliğine geçirilir.
# Turunç kabukları bol su bulunan bir kaba bırakılır. 4 gün boyunca günde iki kere suyu değiştirilir.
# Hafif sıktırarak sudan alınır. Tencereye aktarılır üzerine şeker ve 3 litre su ilave edilir.
# Harlı ateşe oturtulur. Yaklaşık 3 saat pişirilir. Ateşten almadan 5 dakika önce limon suyu ilave edilir.
# Ateş söndürülür. Sıcakken ipler alınır. Hemen kavanoza doldurulur. Kapak sıkıca kapatılır ve ters çevrilir.


Not: Kısa sürede hazırlanması isteniyorsa, ipe dizdikten sonra bir kaç kez suyu değiştirerek haşlanabilir.


http://ml.md/tr2133






Benzer Tarifler
Çilek Reçeli
Reçeller Marmelatlar

10122 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Reçeli
Reçeller Marmelatlar

13868 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Kabuğu Reçeli
Reçeller Marmelatlar

20151 defa bakıldı
17.Nov.2009
Kayısı Reçeli
Reçeller Marmelatlar

15379 defa bakıldı
17.Nov.2009
Greyfurt Reçeli
Reçeller Marmelatlar

8784 defa bakıldı
17.Nov.2009


2 kg turunç
1 kg toz şeker
3 litre su
Yarım limon