Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Üç Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Uc Kurabiye
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Üç Kurabiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Üç Kurabiye



Hazırlanması:
# Oda ısısında yumuşamış margarin çukur bir kaba konur, üzerine yumurta ve süt eklenir. Bir çırpıcıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır.
# Karışımın üzerine, pudra şekeri mısır nişastası, kabartma tozu, vanilya ve orta - sert kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur 3 eşit parçaya bölünür. 1. parçaya kakao katılır, yoğrulur. 2 parçaya zencefil ve tarçın eklenir yoğrulur, 3. parça sade bırakılır.
# Her parça merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açılır, kurabiye kalıbıyla kesilir, yağlanmamış fırın tepsisine az aralıklarla dizilir. 190 derece önceden ısıtılmış fırında sade kurabiyenin rengi beyaz kalacak ölçüde pişirilir.
# Kurabiyeler soğurken, çikolata ve bir kaşık süt, bir cezveye konur, cezve de içi su dolu olan biraz daha büyük bir kaba yerleştirilir. Orta ateşte çikolata eriyene kadar karıştırılarak sıvı hale getirilir.
# Erimiş çikolata kurabiyelerin üzerine yeteri miktarda dökülür. Çikolata soğumadan üzerine hindistancevizi serpilir.
# Çikolatalar sertleşince ikram edilir.


Not: Üç kurabiyenin yapımında beyaz çikolata kullanılabilir, hindistancevizi yerine de ince dövülmüş ceviz serpilebilir.


http://ml.md/tr2


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18425 defa bakıldı
24.Oct.2009
Burgulu Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17919 defa bakıldı
24.Oct.2009
Üzümlü Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

16593 defa bakıldı
24.Oct.2009
Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18537 defa bakıldı
24.Oct.2009
Çikolatalı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7990 defa bakıldı
24.Oct.2009


1 Paket margarin (250 gr.)
2 Su bardağı mısır nişastası
1 Adet yumurta
1 Su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı süt
1 Paket kabartma tozu (10 gr.)
1 Paket vanilya
Alabildiği kadar un
1 Çorba kaşığı kakao
1 Tatlı kaşığı toz zencefil
1 Tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin;
1 Paket bitter çikolata (80 gr.)
1 Çorba kaşığı süt
Hindistancevizi