Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Ülübü Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Ulubu Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Ülübü Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Ülübü Salatası



Hazırlanması:
# Kuru börülce haşlanır, suyu süzülür, soğutulur.
# Tahin, sıcak su, sirke, az tuz iyice Karıştırılır.
# Kıvırcık ince kıyılır. Soğan yarım daire şeklinde doğranır ve tuzla ovularak gevşetilir.
# Soğuyan börülcenin yarısı servis tabağına konur, üzerine tahinli karışımın yarısı gezdirilir.
# Sonra kıvırcık ve soğan üst üste yerleştirilir. Kalan börülce bırakılır, kalan tahinli karışım konur.
# Yumurtalar soyulur, boyuna dört parçaya kesilir, salatanın üzerine bırakılır.
# Son olarak nar ekşisi gezdirilir ve sofraya getirilir.


Not: Ülübü salatası tahinli tarifleriyle ünlü Antalya'ya aittir.


http://ml.md/tr1664


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

27312 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

12535 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

20896 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

21328 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22715 defa bakıldı
17.Sep.2009


1 su bardağı kuru börülce
1,5 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıcak su
3 çorba kaşığı sirke
1 adet orta boy kuru soğan
3 yaprak kıvırcık
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
2 adet haşlanmış yumurta
2 çorba kaşığı nar ekşisi