1 Su bardağı kuru üzüm 1 Su bardağı toz şeker
3 Su bardağı su
# Tencereye su ve kuru üzüm konur, orta ateşte üzümler şişene kadar pişirilir.
# Üzümler şişince şeker eklenir, 10 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
# Komposto kaselerine konur, soğuk olarak servis yapılır.
Not: En lezzetli üzüm hoşafı, çekirdeksiz kuru üzümden hazırlanır.
