 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Vişneli Kurabiye | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Vişneler yıkanır, suyu süzüldükten sonra, çekirdekleri çıkartılır. Üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker serpilir, buzdolabına konur.
# Buzdolabında bir gece bekledikten sonra, her vişne 4 parçaya kesilir. # Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarin konur, üzerine pudra şekeri ve vişnenin buzdolabında beklerken bıraktığı suyu konur, parmak uçlarıyla karıştırılır. # Üzerine nişasta, kabartma tozu, vanilya, tuz koyup biraz yoğurduktan sonra, un eleyerek yavaş yavaş eklenir. # Pürüzsüz bir hamur elde edildikten sonra, vişneler eklenir, ezmeden, vişnelerin hamurun her tarafına yayılacak şekilde yoğurulur. # Vişneli hamurun üzeri kapatılır, buzdolabında yarım saat dinlendirilir. # Dinlenen hamur 4 parçaya ayrılır, tezgahın üzerinde, 2 parmak kalınlığında yuvarlanır, çubuk yapılır, bıçakla üçgen şeklinde kesilir. # Diğer 3 hamur da aynı şekilde hazırlandıktan sonra, yağsız fırın tepsisine aralıklarla dizilir. # Önceden kızdırılmış 185 derece fırında, rengini kaybetmeyecek şekilde pişirilir. # Fırından çıkıp soğuyunca ikrama hazır olur. Not: Kuru vişne ile de bu kurabiye hazırlanabilir. Kuru vişne önceden ıslatılıp, sonra kaynatılır, parçalara kesilir, kurabiye hamuruna eklenir. http://ml.md/tr570  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
