Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Makarnalar


Sucuklu Makarna (Makarnalar)

Banu Atabay's Sucuklu Makarna
Ana sayfa » Makarnalar » Sucuklu Makarna


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sucuklu Makarna



Hazırlanması:
# Sivri biberin tohumları çıkarılır, ince ince doğranır. Domates rendelenir. Sucuğun zarı çıkarılır, ince dilimlenir, her dilim artı şeklinde 4 parçaya kesilir.
# Tavaya sıvıyağ konur, ısınınca sivri biber katılır, birkaç dakika sonra sucuk eklenir. Sucuk yağını bırakana kadar kavrulur.
# Daha sonra rende domates, tuz ve karabiber ilave edilir. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirilir.
# Makarna tuzlu suda 10 – 12 dakik kaynatılır, suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir, tekrar tencereye alınır.
# Makarnanın üzerine sucuklu karışım dökülür, karıştırılır, kısık ateşte 4 – 5 dakika pişirilir, ateşten alınır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Sucuğun içerdiği yağ nedeniyle sucuklu makarna yapımında az yağ kullanılır.


http://ml.md/tr1015


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Sucuklu Yumurta
Yumurta Yemekleri

6833 defa bakıldı
20.Sep.2009
Domatesli Makarna
Makarnalar

10249 defa bakıldı
10.Oct.2009
Yoğurtlu Makarna
Makarnalar

10638 defa bakıldı
10.Oct.2009
Fırın Makarna
Makarnalar

16711 defa bakıldı
10.Oct.2009
Bezelyeli Makarna
Makarnalar

5754 defa bakıldı
10.Oct.2009


Yarım kangal sucuk
4 Adet domates
2 Adet sivri biber
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Paket makarna