Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Fındıklı Şekerpare (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Findikli Sekerpare
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Fındıklı Şekerpare


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Fındıklı Şekerpare



Hazırlanması:
# Derin bir kaba oda ısısında yumuşamış margarin, 1 adet yumurta, 2 adet yumurta beyazı ve pudra şekeri konur. Tel çırpıcıyla ya da çatalla iyice çırpılır.
# Üzerine irmik, vanilya, kabartma tozu, tuz ve azar azar elenmiş un katılır, yoğrulur. Fazla yumuşak olmayan bir hamur elde edilir.
# Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alınır, yuvarlanır, yağlanmış fırın tepsisine az aralıklarla dizilir.
# Üzerine yumurta sarısı sürülür, daha sonra fındık tam ortasına bastırarak yerleştirilir.
# Fındıklı şekerpare fırından alınır, soğurken şerbeti hazırlanır; su ve toz şeker kaynatılır, limon suyu eklenir, 5 dakika daha kaynatılır.
# Şerbet sıcakken soğumuş tatlının üzerine gezdirilir. Şerbeti çekince servise sunulur.


Not: Fındıklar şekerpareye yerleştirilirken, fındığın sivri kısmı alta gelmelidir.


http://ml.md/tr1262


Diğer Diller

      

Benzer Tarifler
Şekerpare
Şerbetli Tatlılar

11084 defa bakıldı
09.Nov.2009
Fındıklı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

6911 defa bakıldı
18.Jan.2010
Hindistancevizli Şekerpare
Şerbetli Tatlılar

7089 defa bakıldı
12.Aug.2010
Fındıklı Muhallebi
Sütlü Tatlılar

6048 defa bakıldı
04.Sep.2010


200 gr. margarin
1 Adet yumurta
2 Adet yumurta beyazı
1,5 Çay bardağı irmik
2 Çay bardağı pudra şekeri
4 – 4,5 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
2 Paket vanilya
1 Tutam tuz
Üzeri İçin;
2 Adet yumurta sarısı
40 – 45 Adet fındık
Şerbeti İçin;
4 Su bardağı toz şeker
4 Su bardağı su
1 Çorba kaşığı limon suyu