Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Tavuklu Çingene Yahnisi (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Tavuklu Cingene Yahnisi
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Çingene Yahnisi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Tavuklu Çingene Yahnisi



Hazırlanması:
# Ayçiçek yağı ve zeytinyağı tencereye konur, orta ateşte ısınınca tavuk kuşbaşı atılır. Tencerenin kapağı kapatılır, 15 dakika pişirilir.
# Üzerine küp şeklinde doğranmış havuç ve arpacık soğanları eklenir, 10 dakika daha pişirilir. Daha sonra ince kıyılmış biber, küp şeklinde doğranmış patates, ince kıyılmış sarımsak atılır.
# 5 dakika sonra küp şeklinde doğranmış domates, iri doğranmış mantar, tuz, ilave edilir, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, 15 dakika daha pişirilir.
# Servisten hemen önce kekik ve karabiber serpilir, tabağa aktarılır. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.


Not: "Tavuklu çingene yahnisi" bir Romanya yemeğidir.


http://ml.md/tr1294


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
İşkembe Yahnisi
Sakatat Yemekleri

12215 defa bakıldı
24.Sep.2009
Tavuklu Pırasa
Sebze Yemekleri

12539 defa bakıldı
28.Sep.2009
Tavuklu Bamya Güveci
Sebze Yemekleri

6806 defa bakıldı
30.Sep.2009
Tavuklu Şehriye Pilavı
Pilavlar

7380 defa bakıldı
19.Apr.2010
Tavuklu Kır Pilavı
Pilavlar

5248 defa bakıldı
19.Apr.2010


750 gr. tavuk kuşbaşı
15-20 adet orta boy mantar (400 gr.)
3 adet orta boy havuç
5 adet orta boy patates
4 adet orta boy domates
4 adet sivri biber
35-40 adet arpacık soğanı
4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı karabiber
6-7 dal maydanoz