Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Saray Tatlısı (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Saray Tatlisi
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Saray Tatlısı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Saray Tatlısı



Hazırlanması:
# Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şeker konur. Kaynamaya başlayınca limon suyu eklenir. 5-10 dakika daha kaynatılır. Soğumaya bırakılır.
# Tereyağı yakmadan eritilir, ılımaya bırakılır. Daha sonra yoğurma kabına aktarılır.
# Üzerine zeytinyağı, süt, yumurta ve yumurta beyazı eklenir, karıştırılır. Tuz ve unla karıştırılmış karbonat katılır.
# En son ele yapışmayan kıvam alana kadar azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamur 20 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
# Üzerine yumurta sarısı sürülür, fındık bırakılır.
# Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir. Tatlılar kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbet gezdirilir.


Not: Saray tatlısı yapımında kahvaltılık tereyağı kullanılması tavsiye edilir.


http://ml.md/tr1537


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Kabak Tatlısı
Meyve Tatlıları

18008 defa bakıldı
05.Nov.2009
Ekmek Tatlısı
Meyve Tatlıları

16521 defa bakıldı
05.Nov.2009
Ayva Tatlısı
Meyve Tatlıları

24042 defa bakıldı
05.Nov.2009
Havuç Tatlısı
Meyve Tatlıları

21646 defa bakıldı
05.Nov.2009
Kayısı Tatlısı
Meyve Tatlıları

10631 defa bakıldı
05.Nov.2009


1 paket tereyağı (250 gr)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı karbonat
Çeyrek çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limonun suyu