Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Vişneli Pasta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Visneli Pasta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Vişneli Pasta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Vişneli Pasta



Hazırlanması:
# Çukur bir kabın içine yumurta ve şeker konur, çırpıcı ya da mikserle şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine yoğurt, sıvıyağ eklenip biraz karıştırıldıktan sonra, elenmiş un kakao vanilya ve kabartma tozu eklenir, pürüzsüz bir karışım elde edilir.
# Ortası delik olmayan 18 - 20 cm. Çapında kek kalıbı yağlanır, hafifçe unlanır. Üzerine hazırlanan karışım dökülür.
# Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 - 45 dakika pişirilir.
# Kek pişince fırından çıkarılır, soğuması beklenirken kreması hazırlanır.
# Krem şanti ve soğuk süt mikserle iyice çırpılır. Üzerine akşamdan bol suya ıslatılarak tuzu çıkarılmış beyaz peynir rendesi katılır.
# Karışımın üzerine kakaolu fındık kreması, damla ya da rende çikolata ve kakao ilave edilir, iyice karıştıılır.
# Soğuyan kek kalıptan çıkarılır enine tam ortadan kesilir. Kekin ilk parçası düz bir zemine konur, 1 su bardağı suda eritilmiş 1 çorba kaşığı şeker karışımının yarısı ile ıslatılır.
# Hazırlanan kremanın yarısından biraz fazlası ıslatılmış keke yayılır, üzerine vişne dizilir.
# Kekin diğer kısmı vişnelerin üzerine kapatılır, kalan şekerli su ile ıslatılır.
# Pastanın görünen her tarafı kalan krema ile kaplanır, üzeri vişne ve çikolata ile süslenir.
# Vişneli pasta hazırlandıktan sonra buzdolabının alt rafında bir gece bekletilir. Dilimlenerek servise sunulur.


Not: Donmuş vişne kullanılarak da vişneli pasta hazırlanabilir.


http://ml.md/tr1543


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Şeftalili Pasta
Pasta Tarifleri

9154 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Pasta
Pasta Tarifleri

13813 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Hafif Pasta
Pasta Tarifleri

19379 defa bakıldı
01.Nov.2009
Çikolatalı Yaş Pasta
Pasta Tarifleri

21028 defa bakıldı
01.Nov.2009
Kivili Pasta
Pasta Tarifleri

9262 defa bakıldı
01.Nov.2009


Keki İçin;
2 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1.5 Su bardağı un
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Kahve fincanı yoğurt
2 Çorba kaşığı kakao
1 Paket vanilya
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Kreması İçin;
3 Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
Yarım paket krem şanti
Yarım su bardağı süt
5 Çorba kaşığı kakaolu
fındık krema
1 Kase ayıklanmış vişne
1 Çorba kaşığı kakao
1 Küçük çay bardağı damla ya da rende çikolata