Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Baklagil Tarifleri


Börülce Pilakisi (Baklagil Tarifleri)

Banu Atabay's Borulce Pilakisi
Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Börülce Pilakisi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Börülce Pilakisi



Hazırlanması:
# Kuru börülce yıkanır, bir kaba konur, üzerini iki parmak geçecek kadar su konur,bir gece bekletilir.
# Ertesi gün düdüklü tencerede ince kıyılş soğan, zeytinyağın yarısıyla pembeleşene kadar kavrulur. Tavla zarı şeklinde doğranmış havuç eklenir.
# Havuç yumuşamaya başlayınca salça katılır, kokusu gidene kadar bir kaç dakika çevrilir.
# Sonra suyuyla birlikte börülce ilave edilir, yarım limon suyu ve tuz konur.
# Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Pim çıktıktan sonra ateş kısılır ve 12 dakika pişirilir.
# Piştikten sonra servis kabına aktarılır. Kalan zeytinyağı ve yarım limon suyu gezdirilir.
# Üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.


Not: Pişirme sırasında kullanılan limon suyu börülcenin beyaz kalmasını sağlar.


http://ml.md/tr1675


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Börülce Salatası
Salata Tarifleri

17395 defa bakıldı
16.Sep.2009
Sucuklu Kuru Fasulye Pilakisi
Baklagil Tarifleri

5709 defa bakıldı
04.Jun.2010
Börülce Mıhlaması
Yumurta Yemekleri

4585 defa bakıldı
17.Jul.2012
Kuru Börülce Salatası
Salata Tarifleri

3810 defa bakıldı
22.Jan.2013
Kuru Börülce Piyazı
Salata Tarifleri

1241 defa bakıldı
13.Nov.2015


2 su bardağı kuru börülce
1 adet kuru soğan
1 det iri havuç
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salças
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
10-12 dal maydanoz