Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Hamurlu İftar Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Hamurlu Iftar Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Hamurlu İftar Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Hamurlu İftar Çorbası



Hazırlanması:
# Tavuk kuşbaşı, keserek biraz daha küçültülür. Soğan ince kıyılır. Havuç ve patates soyulur, ufak küp şeklinde doğranır.
# Tencereye sıvıyağ konur, orta ateşte ısınınca soğan atılır. Normalden biraz fazla kavrulur.
# Tavuk konur, 10 dakika kadar çevrilir.
# Havuç eklenir, 5 dakika sonra patates katılır.
# Bütün sebzeler yumuşayınca sıcak su ve tuz ilave edilir, kaynamaya bırakılır.
# Bu arada un, su ve tuz çırpılarak bir bulamaç elde edilir.
# Bulamaç, çay kaşığı yardımıyla kaynayan suya lokma lokma atılır.
# 10 dakika sonra ateşten alınır.
# Servis sırasında üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.


Not: Bu çorba et kullanılmadan sadece sebzelerle de hazırlanabilir.


http://ml.md/tr1910


Diğer Diller

  

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

29004 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

20995 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

38321 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

24956 defa bakıldı
01.Sep.2009
Lorlu İftar Topu
Şerbetli Tatlılar

6528 defa bakıldı
01.Sep.2009


350 gr tavuk kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su
Hamur için:
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
10-15 dal maydanoz