Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Uzak Kıta Tavuğu (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Uzak Kita Tavugu
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Uzak Kıta Tavuğu


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Uzak Kıta Tavuğu



Hazırlanması:
# Tavuk bıçakla parçalara ayrılır. Soğan ve sarımsak ince kıyılır. Domates küp küp dilimlenir. Biberler iri doğranır.
# Geniş bir tencereye tereyağı konur, orta ateşe yerleştirilir. Parçalara ayrılmış Tavuk tek sıra halinde yerleştirilir. Bir yüzü renk alacak kadar kızartılır, diğer yüzü de kızartılır. Tencereden tavuklar alınır.
# Tencerede kalan kahverengi yağa soğan atılır, 5 dakika sonra sarımsak ve biber ilave edilir. Soğan tamamen kızarana kadar kavrulur.
# Sonra domates, köri ve tuz konur. Domates tamamen şeklini kaybedene kadar pişirilir.
# Bu karışımın üzerine az önce yarım kızartılan tavuklar yerleştirilir, kapak kapatılır. Kısık ateşte 45 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Uzak Kıta Tavuğu, Jamaika'ya ait bir tariftir.


http://ml.md/tr2151






Benzer Tarifler
Urdu Tavuğu
Tavuk Yemekleri

5260 defa bakıldı
16.Aug.2010
Soslu Köy Tavuğu
Tavuk Yemekleri

8619 defa bakıldı
20.Aug.2010
İftar Tavuğu
Tavuk Yemekleri

4155 defa bakıldı
26.Apr.2013


1 adet tavuk (1,5 kg kadar)
3 adet kuru soğan
3 adet domates
2 adet acı sivri biber
1 çorba kaşığı köri
Yarım çorba kaşığı pul biber
Yarım çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı