Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kanepeler


Köfteli Kanepe (Kanepeler)

Banu Atabay's Kofteli Kanepe
Ana sayfa » Kanepeler » Köfteli Kanepe


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Köfteli Kanepe



Hazırlanması:
# Kuru soğan rendelenir, üzerine kıyma, kimyon, karabiber, tuz ve ince kıyılmış maydonoz eklenir. 5 dakika kadar yoğrulur.
# Köfte harcı, buzdolabında yarım saat dinlendikten sonra, 20 eşit parçaya bölünür, her parça elle yuvarlandıktan sonra üstten biraz bastırılarak şekil verilir.
# Hazırlanan köfteler iki tarafıda homojen olarak ızgarada pişirilir.
# Tost ekmekleri artı biçiminde ortalardan kesilerek, toplam 20 parça ekmek elde edilir.
# Ekmeklerin üzerine, önce ketçap sürülür, üzerine pişmiş köfteler konur, onun da üzerine bir miktar mayonez sıkılır.
# Bütün kanepeler bu şekilde hazırlandıktan sonra servis tabağına dizilir.
# Arzu edilirse kanepe araları, kızarmış patates veya maydonoz yapraklarıyla süslenerek servise sunulur.


Not: Kanepelik köftenin harcına ekmek konmaz.


http://ml.md/tr511


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Yumurtalı Kanepe
Kanepeler

7082 defa bakıldı
20.Dec.2009
Üçgen Kanepe
Kanepeler

7523 defa bakıldı
21.Dec.2009
Ton Balıklı Kanepe
Kanepeler

7449 defa bakıldı
21.Dec.2009
Kanepe Tapa
Kanepeler

6770 defa bakıldı
21.Dec.2009
Ninem Kanepe
Kanepeler

7559 defa bakıldı
23.Dec.2009


200 Gr. köftelik kıyma
1 Adet küçük kuru soğan
2 - 3 Dal maydonoz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı tuz
5 Dilim tost ekmeği
Ketçap
Mayonez