Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Yumurta Yemekleri


Yağda Yumurta (Yumurta Yemekleri)

Banu Atabay's Yagda Yumurta
Ana sayfa » Yumurta Yemekleri » Yağda Yumurta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yağda Yumurta



Hazırlanması:
# Orta ateşli ocağa teflon tava yerleştirilir.
# Tereyağı konur, tava sağa sola hareket ettirerek tereyağının bütün yüzeye yayılması sağlanır.
# Yağ hafif kızınca tuz serpilir, yumurtalar tek tek sarısı dağılmayacak şekilde kırılır.
# Üzerine kapak kapatılır, sarısı hafif donmaya başlayınca ocaktan alınır.
# Üzerine biraz daha tuz ve kırmız pul biber serpilir.
# Servis yapılır.


Not: Yağın üzerine serpilen tuz, yumurtanın tavaya yapışmamasını ve dağılmamasını sağlar.


http://ml.md/tr125


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Soğanlı Yumurta
Yumurta Yemekleri

7681 defa bakıldı
18.Sep.2009
Sucuklu Yumurta
Yumurta Yemekleri

6826 defa bakıldı
20.Sep.2009
Ispanaklı Yumurta
Yumurta Yemekleri

7830 defa bakıldı
20.Sep.2009
Kıymalı Yumurta
Yumurta Yemekleri

9053 defa bakıldı
20.Sep.2009
Yufkalı Yumurta
Yumurta Yemekleri

10102 defa bakıldı
20.Sep.2009


2 Yumurta
1 Çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı pul biber