Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Yağlama Çörek (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Yaglama Corek
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Yağlama Çörek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yağlama Çörek



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına ılık su, yoğurt, unla karıştırılmış maya ve tuz konur, parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Ele yapışmayan kıvamda bir hamur olana kadar azar azar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır ve 45 dakika bekletilir.
# Süre sonunda hamur 20 eşit parçaya ayrılır.
# Hamur parçaları zeytinyağına batırılmış parmak uçlarıyla oval şekilde açılır.
# Kenarına iç konur, sağdan ve soldan kapatılır ve rulo yapılır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# Bütün çörekler aynı şekilde hazırlanır. Tepside 20 dakika bekletilir.
# Sonra üzerlerine zeytinyağı sürülür, önceden ısıtılan 190 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.


Not: Çörek açılırken yağlandığı için, hamur yoğrulurken zeytinyağı kullanılmaz.


http://ml.md/tr1976


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Cevizli Çörek
Çörek Tarifleri

12361 defa bakıldı
03.Nov.2009
Otlu Çörek
Çörek Tarifleri

7667 defa bakıldı
03.Nov.2009
Haşhaşlı Çörek
Çörek Tarifleri

14167 defa bakıldı
04.Nov.2009
Reçelli Çörek
Çörek Tarifleri

5389 defa bakıldı
04.Nov.2009
Sosisli Çörek
Çörek Tarifleri

5474 defa bakıldı
04.Nov.2009


Yarım paket çabuk maya
1 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yağlamak için:
1 çay bardağı zeytinyağı
İçi için:
2 su bardağı çökelek peyniri
1 çorba kaşığı kekik