 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Pilavlar » Yaprak Buğulaması | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Taze yapraklar yıkanır, ince doğranır. Kuru suğan ve sarımsak ince kıyılır.
# Soğan, sarımsak bir tencereye aktarılır, üzerine tuz, karabiber ve salça eklenir, iyice karıştırılır. # Daha sonra yıkanmış bulgur, kıyılmış asma yaprağı, zeytinyağı ve 4 su bardağı su eklenir, karıştırılır. # Tencerenin kapağı kapatılır. Önce orta – kısık ateş arası ocakta 20 dakika, sonra çok kısık ateşte 10 dakika olmak üzere toplam 30 dakika pişirilir. # Pilav ateşten alınır, kapağı açılmadan yarım saat dinlendirilir, daha sonra karıştırılır. # Ilık olarak sofraya getirilmesi tavsiye edilir. Not: Yaprak buğulaması, Antep yöresine özgü bir pilavdır. Yenilebilir her türlü bitkinin yaprağı ile hazırlanabilir. http://ml.md/tr793  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
