Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Yeni Gelin Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Yeni Gelin Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Yeni Gelin Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yeni Gelin Çorbası



Hazırlanması:
# Mercimek yıkanır ve 1-2 saat soğuk suda ıslı tutulur. Sonra orta ateşe konur ve şekli değişene kadar haşlanır.
# Üzerine yıkanmış bulgur konur ve birlikte 10 dakika pişirilir.
# Başka bir tencerede salça ve tereyağı 2-3 dakika çevrilir. Haşlanan mercimek ve bulgur, suyuyla eklenir. Et suyu da ilave edilir, bir taşım kaynatılır.
# Yoğurt, tuz ve un karıştırılır, kaynamakta olan çorbadan bir kaç kepçe eklenerek ılıtılır. Çorbaya karıştırarak katılır.
# Kaynama noktasına gelince ateş kısılır, 5 dakika daha pişirilir, ateşten alınır.
# Tereyağı, kuru nane ve pul biber sos kabında ısıtılır.
# Servis kasesine çorba konur ve üzerine tereyağlı karışım gezdirilir.


Not: Soğuk yoğurt ılıştırılmadan çorbaya eklenirse kesilir.


http://ml.md/tr1667


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

29072 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

21057 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

38414 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

25032 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

78080 defa bakıldı
13.Sep.2009


1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı et suyu
Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber