Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Yoğurt Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Yogurt Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Yoğurt Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yoğurt Çorbası



Hazırlanması:
# Alüminyum olmayan bir tencerenin içinde yoğurt, yumurta, un, tuz, bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır.
# Üzerine önceden ölçülmüş kaynar su yavaş yavaş eklenir aynı zamanda da karıştırılır. çorba ocağa konmadan önce pürüzsüz bir hal alması için bir süre daha çırpıcı ile çırpılır.
# Çorba orta ateşli ocağa yerleştirilir, karıştırarak dibi tutmadan pişirilir. Kaynama noktasına gelince, elde ufalanmış et suyu tableti eklenir.
# Ocak kısık ayara getirilir, 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır, sıcak olarak servis kaselerine konur, üzerine kızdırılmış biberli yağ gezdirilerek servis yapılır.


Not: Bu çorbanın yapımında süzme yoğurt kullanılacaksa, tuz miktarının biraz arttırmakta yarar vardır.


http://ml.md/tr647


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

29068 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

21055 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

38403 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

25024 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

78063 defa bakıldı
13.Sep.2009


3 Su bardağı yoğurt
1 Adet yumurta
1 Çay bardağı un
7 Su bardağı su
1 Adet et suyu tableti
2 Tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
4 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım çorba kaşığı kırmızı pul biber