 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Kebap Tarifleri » Yoğurtlu Kebap | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Kıyma, rende soğan, tuz ve karabiber birlikte 10 dakika yoğrulur, 1 saat dinlendirildikten sonra, köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve parmak kalınlığında uzun köfteler şekillendirilir.
# Köfteler elektrik ızgarasında pişerken, kebapçı pideleri bir kaç parçaya kesilir ve kenarlı bir tepsiye konur. # Salça biraz sulandırılır, üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, az tuz konur, küçük bir tavada salçanın rengi hafif değişene kadar pişirilir. # Bu karışım tepside bulunan pidelerin üzerine gezdirilir. # Pişen köfteler, salçalı pidelerin üzerine konur. # Köftelerin üzerine de az tuzda ezilmiş, sarımsakla karıştırılmış yoğurt dökülür. # 2 çorba kaşığı sıvı yağın içine kırmızı biber konur ve tavada kızdırılır. Yoğurdun üzerine gezdirilir. # En son maydanozla süslenerek servis yapılır. Not: Bu kebap kuşbaşı etle yapılacağı gibi, yoğurda sarımsak eklemeden de hazırlanabilir. http://ml.md/tr145  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
