Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Yoğurtlu Lebeniye (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Yogurtlu Lebeniye
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Yoğurtlu Lebeniye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yoğurtlu Lebeniye



Hazırlanması:
# Nohut, pirinç ve et ayrı ayrı haşlanır.
# Yoğurt, un ve yumurta çatalla ya da bir çırpıcıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır.
# Nohut ve pirinç çorba pişirme tenceresine alınır.
# Tencere orta ateşli ocağa alınır, üzerine hazırlanan yoğurtlu karışım eklenir.
# Hemen üzerine et suyu konur, karıştırılarak sıvıyağ, tuz eklenir.
# En son haşlanmış et katılır, çorba kaynayınca nane serpilir. Ocaktan alınır.
# Çorba kaselerine sıcak servis yapılır.


Not: Gaziantep bölgesine ait bu çorba, dana kuşbaşı yerine tavuk eti kullanılarak modernize edilebilir.


http://ml.md/tr71


Diğer Diller

       
Benzer Tarifler
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22563 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Kebap
Kebap Tarifleri

6714 defa bakıldı
23.Sep.2009
Yoğurtlu Makarna
Makarnalar

10474 defa bakıldı
10.Oct.2009
Yoğurtlu Balkabağı Çorbası
Çorba Tarifleri

8762 defa bakıldı
22.Mar.2010
Yoğurtlu Patates Çorbası
Çorba Tarifleri

9031 defa bakıldı
23.Mar.2010


1,5 Su bardağı nohut
1 Su bardağı pirinç
500 gr. dana kuşbaşı et
2 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı un
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı nane
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Tatlı kaşığı tuz
8 Su bardağı et suyu