Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Makarnalar


Yoğurtlu Makarna


Ana sayfa » Makarnalar » Yoğurtlu Makarna



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Yoğurtlu Makarna


Hazırlanması:

1 Paket mantı makarna
100 gr. kıyma
1 Çorba kaşığı salça
6 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı sumak
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
6 – 7 Su bardağı su
1 kase yoğurt
3 Diş sarımsak
 

# Bir tencereye 6 – 7 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz konup kaynatılır.
# Kaynayınca makarna atılır, pişmeye bırakılır.
# Makarna pişerken bir sahanın içinde kıyma ve yağ kavrulur, kıymanın pürüzsüz olması için sürekli karıştırılır.
# Kıyma pişince salça eklenir, tuz, kırmızı biber atılır 5 dakika birlikte pişirilir, ocaktan alınır.
# Sarımsaklar dövülür ve yoğurtla çırpılır, makarnadan 1 – 2 kaşık sıcak su alınıp ılıtılır.
# Pişen makarna süzülmeden biraz sulu olarak tabaklara konur.
# Üzerine yoğurt ve yoğurdun üzerine de kıymalı salça konup, sumak serpilir, servis yapılır.


Not: Eğer salçanın kullanılması istenmiyorsa pul biber miktarı arttırılır.

http://ml.md/tr284


Diğer Diller

      
Benzer Tarifler
Yoğurtlu Lebeniye
Çorba Tarifleri

3011 defa bakıldı
14.Sep.2009
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

11713 defa bakıldı
16.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

9498 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Kebap
Kebap Tarifleri

1643 defa bakıldı
23.Sep.2009
Domatesli Makarna
Makarnalar

3650 defa bakıldı
10.Oct.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011