Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Yoğurtlu Un Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Yogurtlu Un Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Yoğurtlu Un Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yoğurtlu Un Çorbası



Hazırlanması:
# Un ve tereyağı pembeleşene dek kavrulur.
# Soğuk tavuk suyu ilave edilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.
# Diğer tarafta yoğurt, yumurta ve süt pürüz kalmayana kadar çırpılır.
# Kaynayan çorbadan bir kaç kaşık eklenerek ılıtılır.
# Sonra çorbaya incecik akıtılır ve karıştırarak bir taşım daha pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce tuz katılır.
# Servis kasesine bırakılır. Üzerine tereyağıyla kızdırılmış kırmızı toz biber gezdirilir.


Not: Yoğurt Un Çorbası Gaziantep'e aittir. Yörede çorbaya arzuya göre servis sırasında badem serpilir.


http://ml.md/tr2045


Diğer Diller

 

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

28919 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

20946 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

38211 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

24878 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

77633 defa bakıldı
13.Sep.2009


1 büyük çay bardağı un
1 kase süzme yoğurt
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
8 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber