# Öncelikle
süt ve toz şeker fazla kaynatmadan karıştırılarak pişirilir. Ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
# Tereyağı yakmadan eritilir, 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı ile karıştırılır.
# Orta büyüklükte bir fırın tepsisi bol miktarda ayçiçek yağı ile yağlanır. Yufka tepsinin şekline göre kesilir, kenarlardan çıkan parçalar da yufkanın üzerine yerleştirilir.
# Yufkanın üzerine yağ karışımından 1,5 – 2 çorba karışımı gezdirilir. Cevizden bir tutam serpilir.
# Kalan 5 yufka aynı şekilde tepsiye yerleştirilir. Yufkalar
baklava gibi dilimlenir. Üzerine kalan yağ gezdirilir.
# Yufka
baklavası önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir, altın rengini alana kadar pişirilir.
# Fırından çıktıktan 3 dakika sonra hazırlanan
sütlü şerbet gezdirilir. Mümkünse tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatılır.
# Yaklaşık 2 saat sonra servise sunulabilir.
