![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana Sayfa >> Yumurta Yemekleri >> Yufkalı Yumurta | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Yufka çalışma tezgahına yayılır.
# Artı şeklinde kesilerek 4 parçaya ayrılır. # Bir kasenin içine kesilen 1/4 yufka godeli olarak konur. # Yufkanın içine 1 adet yumurta kırılır. Yumurtanın üzerine tuz ve kırmızı pul biber serpilir. # Kasenin kenarlarından taşan yufka parçaları, yumurta dökülmeyecek şekilde toplanır. # Toplanan kısım bir kevgirin altına gelecek şekilde ters çevrilir. # Kızgın yağa bu kevgir yardımıyla yufkalı yumurta bırakılır, üzerine biraz bastırarak sarı renkte kızartılır. # Servis tabağına alınır. Not: Yufkalı yumurta daha çok kahvaltı sofraları için tercih edilir. Diğer Diller |
|||||||||||
|
Benzer Tarifler
|
|||||||||||