Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Helva Tarifleri


Zengin İrmik Helvası (Helva Tarifleri)

Banu Atabay's Zengin Irmik Helvasi
Ana sayfa » Helva Tarifleri » Zengin İrmik Helvası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Zengin İrmik Helvası



Hazırlanması:
# Önce tereyağı ve sıvıyağ tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir.
# Tereyağı eriyince irmik, fıstık, fındık ve badem atılır. 25-30 dakika kavrulur.
# Ateş sondürülür. Ilıması için kısa süre beklenir.
# Sonra şeker atılır, karıştırılır. Su, süt ve vanilya eklenir.
# Ocak tekrar yakılır. Önce hızlı ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirilir.
# Sonra ateş kısılır, helva alt üst edilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Ara sıra karıştırarak yarım saat kadar pişirilir.
# Sıvı malzemeyi tamamen çeken helva ateşten alınır. Tencere ile kapak arasına emici kağıt konur.
# En az yarım saat dinlendikten sonra bir kase hafif ıslatılır. Helva kaseye konur, düz tabağa ters çevrilir.


Not: Helvanın tane tane olması için soğuk süt ve soğuk su kullanılmalıdır.


http://ml.md/tr1585


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Karamelli İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar

13832 defa bakıldı
06.Nov.2009
Meyveli İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar

15377 defa bakıldı
07.Nov.2009
Peynir Helvası
Helva Tarifleri

14014 defa bakıldı
14.Nov.2009
İrmik Helvası
Helva Tarifleri

27655 defa bakıldı
14.Nov.2009
Yağsız İrmik Helvası
Helva Tarifleri

16278 defa bakıldı
14.Nov.2009


3 su bardağı irmik (500 gram)
3,5 su bardağı toz şeker
Çeyrek paket tereyağı
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 paket vanilya
1 çay bardağı badem
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı antepfıstığı
2,5 su bardağı süt
2,5 su bardağı su