![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Zerde | ||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
|||
|
# Safran gül suyunda rengi çıkması için bekletilir.
# 3 litre suda yıkanmış pirinç 25 dakika kadar haşlanır. # Haşlanmış pirinç orta ateşli ocağa alınır, üzerine renklendirmek için zerdeçal eklendikten sonra şeker katılır. # Üzerine ayrı bir kapta sulandırılmış patates nişastası yavaş yavaş karışıma eklenir. # Üzerine gül suyunda bekletilen safran konur. # En son tadını ortaya çıkartmak için tuz eklenir. # Zerde kaselere konur. # Buzdolabında bir süre soğutulduktan sonra üzeri kuş üzümü ile süslenir. Not: Bu tarif geleneksel tatlılar hazırlayan, tarihi bir İstanbul tatlıcısına aittir. http://ml.md/tr402 Diğer Diller |
||||||
|
|
||||||