Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Zeytinyağlılar


Zeytinyağlı Kuru Fasulye (Zeytinyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyagli Kuru Fasulye
Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı Kuru Fasulye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Zeytinyağlı Kuru Fasulye



Hazırlanması:
# Bir gece önceden kuru fasulye ayıklanır yıkanır. Üzerine 7 su bardağı su konur, kapağı kapatılır.
# Ertesi günü ıslatma suyuyla yumuşayana kadar pişirilir.
# İnce kıyılmış soğan zeytinyağında pembeleştirilir. Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış havuç ve ince kıyılmış sarımsak eklenir. Kapak kapatılır.
# Havuç yumuşayınca salça, tuz ve şeker katılır, 2-3 dakika çevrilir.
# Son olarak haşlama suyuyla birlikte kuru fasulye ilave edilir. Kaynama noktasına gelince ateş kısılır ve 10 dakika kadar pişirlir.
# Ilık olarak servis tabağına konur. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir.


Not: Kuru fasulye düdüklü tencerede haşlanacaksa önceden ıslatmadan, üzerine 7 su bardağı su konur. Düdüklünün kapağı kaptılır. Pimi çıkınca kısılır ve 30 dakika pişirilir.


http://ml.md/tr1490


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlılar

14862 defa bakıldı
01.Sep.2009
Zeytinyağlı Börülce
Zeytinyağlılar

9318 defa bakıldı
03.Sep.2009
Ekşili Kuru Biber Dolması
Dolmalar

35296 defa bakıldı
03.Sep.2009
Kuru Köfte
Köfte Tarifleri

14610 defa bakıldı
25.Sep.2009
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Zeytinyağlılar

10532 defa bakıldı
05.Oct.2009


2 su bardağı kuru fasulye
2 adet kuru soğan
1 adet iri havuç
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için:
10-15 dal maydanoz