Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Zeytinyağlılar


Zeytinyağlı Pazı


Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı Pazı



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Zeytinyağlı Pazı


Hazırlanması:

500 Gr. pazı
1,5 Çay bardağı zeytinyağı
1 Adet iri kuru soğan
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı biber salçası
1,5 Tatlı kaşığı tuz
1 Adet kesme şeker
1 Çay bardağı sıcak su
 

# Soğan yemeklik doğranır, bir tencerede orta ateşte ısınmış, zeytinyağının üzerine eklenir.
# Soğan pişince üzerine tuz, domates ve biber salçası eklenir.
# Salça 5 dakika kadar pişince iyice yıkanmış süzülmüş pazının, doğranmış sap kısmına konur.
# 10 dakika saplar pişince, doğranmış pazı yaprakları eklenir, 5 dakika susuz çevrilir.
# Üzerine 1 adet kesme şeker ve 1 çay bardağı sıcak su konur, tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirilir, ocaktan alınır.
# Ilık ya da soğuk olarak servis yapılır.


Not: Zeytinyağlı yemeklere, aslında ya çok az salça konur, ya da hiç konmaz, ancak bu tarifte normalden fazla salça kullanılmıştır.

http://ml.md/tr250


Diğer Diller

      
Benzer Tarifler
Zeytinyağlı Börülce
Zeytinyağlılar

3517 defa bakıldı
03.Sep.2009
Pazı Sarması
Dolmalar

2478 defa bakıldı
29.Sep.2009
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Zeytinyağlılar

3851 defa bakıldı
05.Oct.2009
Zeytinyağlı Biber Dolması
Dolmalar

6579 defa bakıldı
05.Oct.2009
Zeytinyağlı Taze Bakla
Zeytinyağlılar

3527 defa bakıldı
05.Oct.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011