![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı Pırasa | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Tencereye zeytinyağı konur, orta ateşte kızınca üzerine, ince kıyılmış soğan ve halka şeklinde doğranmış havuç katılır, malzemeler yumuşayana kadar kavrulur.
# Üzerine 2 parmak kalınlığında doğranmış pırasa ilave edilir bir süre daha kavrulur. # Salça 1 su bardağı suda ezilir, pırasalı karışımın üzerine dökülür, ardından yıkanmış suyu süzülmüş pirinç eklenir. # Tencenin kapağı kapatılır, yaklaşık 10 dakika pişirilir. Tuz ve şeker eklenir. # Kapalı olarak 20 dakika daha pişirilir, ocaktan alınır, yaklaşık yarım saat kapağı açılmadan bekletilir. # Dinlenen zeytinyağlı pırasa ılık olarak servis tabağına konur, üzerine kıyılmış maydanoz serpilir. Not: Ertesi günü tüketilecek olan zeytinyağlı yemekler, buzdolabında saklandığında, zeytinyağında katılaşma olabilir. aslında bu zeytinyağının iyi kalitede olduğunun göstergesidir. http://ml.md/tr252 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||