 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Züğürt Baklavası | |||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||
|
# Öncelikle şerbet hazırlanır. Su ve toz şeker biraz kıvam alana kadar kaynatılır, limon suyu ilave edilir, 5 dakika sonra ocaktan alınır.
# Bayat ekmek dilimlerinin dış kabuğu kesilir. Kibrit kutusu büyüklüğünde doğranır. Çukur bir kaba yumurtalar kırılır, içine yarım çay kaşığı tuz ilave edilir, iyice çırpılır. # Ekmek dilimleri fazla yumuşamayacak şekilde yumurtaya hafifçe batırılır. Kızgın yağda iki yüzü pembe renkte kızartılır. # Kızaran ekmekler, orta büyüklükte bir fırın tepsisine yan yana dizilir. Üzerine soğumuş şerbet gezdirilir. # Tatlı şerbetini çektikten sonra üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servise sunulur. Not: Züğürt baklavası Çorum'a has bir tatlıdır. Kullanılan ekmeğin sıkı dokulu ve boşluksuz olması tavsiye edilir. http://ml.md/tr1282  Diğer Diller |
|||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||
