Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Bağdat Sütlacı (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Bagdat Sutlaci
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Bağdat Sütlacı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Bağdat Sütlacı



Hazırlanması:
# Yıkanmış pirinç tencereya konur. Üzerine süt eklenir. Kısık ateşte pirinç şeklini kaybedene kadar pişirilir.
# Pirincin durumuna göre 1 su bardağı sıcak su eklenebilir.
# Ateşten almadan hemen önce damla sakızı katılır ve karıştırılır.
# Elde edilen karışım kaselere 2 parmağı geçmeyecek şekilde paylaştırılır.
# Başka bir tencereye su, şeker konur, kıvam alana kadar pişirilir, limon katılır.
# Şerbet sıcakken pirinçli karışım bulunan kaselere paylaştırılır. (Şerbeti çekmez)
# Soğuyunca servise sunulur.


Not: Bağdat sütlacını yerken kaşıkla şerbet ve pirinç karıştırılır.


https://ml.md/tr1393


Diğer Diller

    




1,5 su bardağı pirinç
1 litre süt
1 su bardağı su
3 parça damla sakızı
Üzeri için:
2,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Yarım limonun suyu