# Qazana soyuq
süd,
düyü unu, nişasta qoyular, çırpıcı ilə qarışdırılar.
# Orta hərarətli ocaqda qarışdıraraq, göz göz olana qədər bişirilər.
# Qıvama gəlməyə başlayınca .əkjər əlavə olunar. .əkərlə birlikdə yenə əriyənə qədər çırpıllar.
# Krem bir az soyuduqdan sonra, mikserlə 6-7 dəqiqə ağır dövrədə şırpılar.
# Bu arada bəzəmək üçün, 1
bananın yarısı ayrılar, qalan 1,5
banan imcə incə doğranar.
# Tam soyumuş
krem incə doğranmış
banan əlavə olnar. Mikserle azcca qarışdırılar.
# Bananlı
krem kasələrə bölüşdürülər.
# Soyuducunun alr rəfində ən az 2 saat soyudular. Xidmət edilmənən qabağ, ayrılan
banandan dilimlər kəsilərərk üzəri bəzədilər.
