Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Biberli Hamur Kızartması (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Biberli Hamur Kizartmasi
Ana sayfa » Hamur İşleri » Biberli Hamur Kızartması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Biberli Hamur Kızartması



Hazırlanması:
# Fırından alınan pişmemiş ekmek hamuruna çok ince kıyılmış soğan ve tohumları çıkartıldıktan sonra küçük küçük doğranmış kırmızı et biberi ve tuz eklenir, yoğrulur.
# Daha sonra lor peyniri ve zeytinyağı katılır, tekrar yoğrulur. Hamurun üzeri kapatılır yarım saat kadar dinlendirilir.
# Daha sonra bir el ıslatılır, hamur sıkılarak cevizden büyük parça çıkartılır, diğer elde bulunan ıslatılmış kaşığa aktarılır ve kızgın yağa atılır.
# Biberli hamur kızartmaları altın rengi alana kadar kızartılır. Fazla yağını almak için kağıt havluya çıkarılır.
# Sıcak ya da ılık olarak servise sunulur.


Not: Biberli hamur kızartmasına bir adet haşlanmış ve rendelenmiş patates de ekelenebilir.


https://ml.md/tr1060


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Biberli Tavuk
Tavuk Yemekleri

5860 defa bakıldı
04.Oct.2009
Soğan Kızartması
Salata Tarifleri

17597 defa bakıldı
18.Dec.2009
Biberli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7942 defa bakıldı
24.Jan.2010
Muz Kızartması
Meyve Tatlıları

10713 defa bakıldı
08.Feb.2010
Patlıcanlı En Kızartması
Sebze Yemekleri

6361 defa bakıldı
06.May.2010


1 adet ekmek hamuru
1 adet kırmızı et biberi
1 adet küçük boy kuru soğan
1 su bardağı lor peyniri
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Kızartmak İçin;
1,5 su bardağı sıvıyağ