Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Makarnalar


Böbrekli Makarna (Makarnalar)

Banu Atabay's Bobrekli Makarna
Ana sayfa » Makarnalar » Böbrekli Makarna


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Böbrekli Makarna



Hazırlanması:
# Böbreklerin yağı temizlenir, zarı alınır, küçük küpler şeklinde doğranır, unlanır.
# Tencereye sıvıyağ ve ince doğranmış kuru soğan konur. Soğan şeffaflaşınca unlanmış böbrekler katılır. Orta ateşte 15 dakika kadar kavrulur, tuz ve karabiber katılır.
# Makarna haşlanır, suyu süzülür, tekrar tencereye konur, kısık ateşe yerleştirilir. Üzerine hazırlanan böbrekli harç eklenir, 1 - 2 dakika karıştırılır, ateşten alınır.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Kavrulmak üzere unlanan et ve sakatatın özsuyu içinde kaldığı için lezzeti yerinde olur.


https://ml.md/tr1012


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Domatesli Makarna
Makarnalar

11657 defa bakıldı
10.Oct.2009
Yoğurtlu Makarna
Makarnalar

11946 defa bakıldı
10.Oct.2009
Fırın Makarna
Makarnalar

18376 defa bakıldı
10.Oct.2009
Bezelyeli Makarna
Makarnalar

6956 defa bakıldı
10.Oct.2009
Kornişonlu Makarna
Makarnalar

10287 defa bakıldı
10.Oct.2009


6 Adet koyun böbreği
1 Adet orta boy kuru soğan
7 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1,5 Çorba kaşığı un
1 Paket makarna