 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Tərəvəz yeməkləri >> Boranı Bastı | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kabak Basti
|
|
|
|||
|
# Soğan yeməklik doğranır, pəmbələşincəyə qədər qovrulur.
# Pəmbələşən soğana ət əlavə olunur. # Ət suyunu sovurunca, tamat qoyulur,qoxusu gedənə qədər azca bişirilir. # Qazınmış boranı, xaşlanmış noxud və duz ətli məhlula əlavə olunur. # Ən son 2 stəkan isti ət suyu qoyulur, boranilər yumuşayana qədər bişirilir. # Bişmədən həmən əvvəl nanə və limon suyu atılır,ocaq örtülür. Not: Bu yemək Qaziantep adətinə aittir.Eyni ölçülər istifadə edərək boranı yerinə ayva ilə de bişirilir. Diğer Diller |
||||||
|
Oxşar Təriflər
|
||||||
