Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Brokolili Tavuk (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Brokolili Tavuk
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Brokolili Tavuk


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Brokolili Tavuk



Hazırlanması:
# İlk işlem olarak terbiye malzemesi hazırlanır. Soya sosu, sirke, nişasta küçük çukur bir kapta karıştırılır. Parmak şeklinde doğranan tavuk eti karışıma katılır, alt üst edilir. Buzdolabında en az bir saat dinlendirilir.
# Kuru soğan yarım daire şeklinde doğranır. Tencereye zeytinyağı konur, ısınınca soğan katılır, sararana kadar kavrulur. Bu arada brokoli yıkanır ve küçük parçalara ayrılır.
# Sararan soğanın üzerine brokoli eklenir, karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır, orta kısık ateş arası konumda, 10 dakika pişirilir. Bu sırada mantarlar temizlenir, iri doğranır.
# Süre sonunda tavuk eti terbiyesi ile birlikte brokolili karışıma katılır. Tencerenin kapağı kapatılır 15 dakika pişirilir.
# Daha sonra mantar ilave edilir, tuz serpilir, karıştırılır. Kapaklı olarak 20 dakika daha pişirilir. Ateşten alınır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Soya sosu tuz içerdiği için, az tuz kullanılmalıdır.


https://ml.md/tr1297


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Tavuk Salatası
Salata Tarifleri

17670 defa bakıldı
18.Sep.2009
Mantarlı Tavuk
Tavuk Yemekleri

12846 defa bakıldı
02.Oct.2009
Tavuk Paça
Tavuk Yemekleri

9057 defa bakıldı
02.Oct.2009
Tavuk Şinitsel
Tavuk Yemekleri

12810 defa bakıldı
02.Oct.2009
Limonlu Tavuk
Tavuk Yemekleri

9200 defa bakıldı
02.Oct.2009


Yarım kg. kemiksiz tavuk eti
Yarım kg. brokoli
10 adet mantar
2 adet orta boy kuru soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi İçin;
5 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı nişasta