Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Bulgurlu Sucuk Köftesi (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Bulgurlu Sucuk Koftesi
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Bulgurlu Sucuk Köftesi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Bulgurlu Sucuk Köftesi



Hazırlanması:
# Öncelikle Bulgurun üzerine su bırakılır ve 10 dakika kabarması için beklenir.
# Üzerine rendelenmiş sucuk, rendelenmiş soğan, salça, tereyağı ve tuz eklenir. Malzeme bütünleşene kadar yoğrulur. (En az 10 dakika)
# Son olarak ince kıyılmış maydanoz eklenir. Homojen dağılana kadar biraz daha yoğrulur.
# Köfte harcından ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Sonra üzerine bastırarak yassılaştırılır.
# Köfteler yağlanmış fırın kabına dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
# Ilık olarak servise sunulur.


Not: Bu köfteye, sucuğun içerdiği baharatlar nedeniyle fazladan baharat eklenmez.


https://ml.md/tr1488


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Sucuk Köfte
Köfte Tarifleri

9013 defa bakıldı
25.Sep.2009
Patatesli Sahan Köftesi
Köfte Tarifleri

16124 defa bakıldı
25.Sep.2009
Sarılira Köftesi
Köfte Tarifleri

12120 defa bakıldı
26.Sep.2009
Bulgurlu Köfte
Köfte Tarifleri

9449 defa bakıldı
26.Sep.2009
Hamburger Köftesi
Köfte Tarifleri

19749 defa bakıldı
26.Sep.2009


1 su bardağı ince bulgur
Yarım kangal sucuk
1 adet orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba akşaığı tereyağı
Yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz