Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Çilekli Pasta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Cilekli Pasta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Çilekli Pasta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Çilekli Pasta



Hazırlanması:
# 5 Çorba kaşığı su ve 1 su bardağı toz şeker, orta ateşte şerbet gibi kaynatılır, koyulaşmadan ocaktan alınır.
# Çukur karıştırma kabına yumurta beyazları ve bir tutam tuz konur, mikserle kar gibi olana kadar çırpılır.
# Daha sonra hazırlanan sıcak şerbet azar azar eklenerek çırpmaya devam edilir.
# Karışım iyice sertleşince limon suyu, vanilya ve hindistancevizi eklenir, karıştırılır, bu şekilde krema hazırlanmış olur.
# Enine ikiye kesilmiş pandispanyanın iç kısımları süt ile ıslatılır. Sonra krema, iki parçaya da eşit miktarda sürülür. (Üzerine sürmek için krema biraz arttırılır.)
# Kremanın üzerine doğranmış çilekler yerleştirilir, pandispanya katı diğer katın üzerine kapatılır.
# Kalan krema pastanın üzerine ve kenarlarına sürülür, çilekle süslenir. Pasta buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir.


Not: Yumurta beyazı ile hazırlanan bu tür kremalara genel olarak "amerikan glesaj" adı verilir.


https://ml.md/tr1047


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Şeftalili Pasta
Pasta Tarifleri

10377 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Pasta
Pasta Tarifleri

14870 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Hafif Pasta
Pasta Tarifleri

20419 defa bakıldı
01.Nov.2009
Çikolatalı Yaş Pasta
Pasta Tarifleri

22170 defa bakıldı
01.Nov.2009
Kivili Pasta
Pasta Tarifleri

10191 defa bakıldı
01.Nov.2009


1 Adet kakaolu hazır pandispanya
2 Adet yumurta beyazı
1 tutam tuz
1 Su bardağı toz şeker
5 Çorba kaşığı su
1 Çorba kaşığı limon suyu
1 Paket vanilya
2 Çay bardağı hindistancevizi
2 Su bardağı çilek
Islatmak İçin;
1 Çay bardağı süt