Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Baklagil Tarifleri


Domatesli Nohut (Baklagil Tarifleri)

Banu Atabay's Domatesli Nohut
Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Domatesli Nohut


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Domatesli Nohut



Hazırlanması:
# Nohut bir gece önceden ayıklanır, yıkanır, üzerini örtecek kadar suya ıslatılır. Ertesi günü aynı suyla haşlanır.
# Tencereye sıvıyağ konur, ısınınca yemeklik doğranmış kuru soğan ilave edilir, şeffaflaşana kadar kavrulur.
# Üzerine dana kuşbaşı et ve çekirdekleri çıkartılmış, iri doğranmış sivri biber eklenir. Kuşbaşı et suyunu salıp çekene kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir.
# Bu arada 2 domatesin kabuğu soyulur, küp küp doğranır.kana 3 domates de rendelenir.
# Pişen etli karışıma hazırlanan domateslerin tümü eklenir, tuz katılır. Domates salça gibi bir kıvam alana kadar pişirilir.
# En son üzerine haşlanmış, suyu süzülmüş nohut eklenir, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 20 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Domatesli nohut, domatesin bol olduğu mevsimde sulu domateslerden hazırlanırsa iyi olur.


https://ml.md/tr1007


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Domatesli Omlet
Yumurta Yemekleri

8306 defa bakıldı
21.Sep.2009
Domatesli Pilav
Pilavlar

7476 defa bakıldı
08.Oct.2009
Domatesli Makarna
Makarnalar

11607 defa bakıldı
10.Oct.2009
Fırında Domatesli Pilav
Pilavlar

7187 defa bakıldı
24.Apr.2010
Domatesli Tavuk
Tavuk Yemekleri

5873 defa bakıldı
26.May.2010


2 Su bardağı nohut
250 gr. dana kuşbaşı
5 Adet orta boy domates
4 Adet sivri biber
2 Adet orta boy kuru soğan
1,5 Çay bardağı sıvıyağ
1,5 Tatlı kaşığı tuz